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iconGrass書籍 相田みつをの心 野崎洋光の味
iconGrass品番
03-0114-001 (カタログ番号 114)
iconGrass価格
1,512円(税込)
iconGrassサイズ
縦215mm×横155mm
iconGrass仕様
料理・文 「分とく山」野崎洋光氏/書 相田みつを
iconGrass説明
文化出版局 2009年刊/ 食の基本は家庭料理。
東京麻布「分とく山」の総料理長・野崎洋光氏が、相田みつをの書から得た感動を、34の料理を通して読者に伝えます。ごくありふれた素材が至高の味に。
美しい写真と書の今までにないコラボレーションが実現しました。(全料理のレシピ付き)
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